2014
El punto de partida de una marca creada alrededor del gusto por cocinar, reinterpretar y compartir.
Desde 2014
El Inicio es sabor.
Cocina de autor con una idea sencilla: tomar referencias de la cocina tradicional y darles un sello propio. Una historia que sigue evolucionando con #SazónConPasión.
DESDE
2014
2014
Nuestra historia
Todo gran sabor tiene un comienzo.
El Inicio nació en 2014 y, con el paso de los años, la marca encontró nuevas formas de contar su historia a través de su cocina, su imagen y su manera de servir.
Un nuevo destino
El Inicio se muda a Puerto Morelos, Quintana Roo, abriendo una nueva etapa para el proyecto.
Una nueva imagen
La marca renueva su identidad, menú y presentación de platillos: literalmente, un nuevo inicio.
#SazónConPasión
El concepto continúa alrededor de la cocina de autor y una experiencia cercana, cálida y con personalidad.
Cocina de autor
Tradición con nuestro propio toque.
La propuesta de El Inicio parte de platillos reconocibles y los transforma con combinaciones, técnicas y presentaciones propias.
Reinterpretar
Tomamos referencias de distintas gastronomías y las llevamos al lenguaje de El Inicio.
Crear
Buscamos que cada preparación tenga carácter propio, sin perder el vínculo con sabores familiares.
Compartir
La experiencia se completa cuando la cocina llega a la mesa, a un evento o a una celebración especial.
Déjalo en nuestras manos
Servicio de Catering
Catering para eventos sociales y propuestas de menú personalizado, con la misma filosofía de cocina de autor de El Inicio.
Más informaciónEventos sociales
Menús personalizados
Propuesta gastronómica a la medida
Encuéntranos
El Inicio en Quintana Roo.
La historia de la marca está vinculada a Puerto Morelos y cuenta también con presencia digital para Playa del Carmen.
Puerto Morelos
La ubicación pública actualmente asociada a El Inicio Puerto Morelos se encuentra en Joaquín Zetina Gasca.
Dirección
Armadillo 80, Joaquín Zetina Gasca, Puerto Morelos 77580, Quintana Roo, México.
Consejo
Consulta horarios vigentes antes de visitar, ya que pueden cambiar.
Playa del Carmen
Consulta el sitio de Playa del Carmen para conocer su menú digital, categorías de alimentos y bebidas y opciones disponibles.
Ver Playa del Carmen